Butik
Hævekurve
Snittekniv
Artikler
Mikaels Brød
Kontakt
Velkommen til. Jeg hedder Mikael, jeg har en passion for at bage brød.
Her på siden deler jeg mine tanker og fremgangsmåder, særligt indenfor bagning med surdej.
Mikaels Brød
May
4
May 4
Mel
Mikael Krogdal Nielsen
Mar
18
Mar 18
Brød bagt på bagestål
Mikael Krogdal Nielsen
Jul
30
Jul 30
Hvedebrød - opdateret udgave
Mikael Krogdal Nielsen
Jul
26
Jul 26
Nogle ord om surdej
Mikael Krogdal Nielsen
Surdej
,
Starter
Jul
24
Jul 24
Start en surdej
Mikael Krogdal Nielsen
Surdej
,
Starter
May
12
May 12
Mixe, røre, ælte…
Mikael Krogdal Nielsen
Load More
