Butik
Hævekurve
Snittekniv
Artikler
Mikaels Brød
Kontakt
Velkommen til. Jeg hedder Mikael, jeg har en passion for at bage brød.
Her på siden deler jeg mine tanker og fremgangsmåder, særligt indenfor bagning med surdej.
Mikaels Brød
All in
Artikler
Oct
10
Oct 10
Frihed og bagning
Mikael Krogdal Nielsen
Artikler
Apr
30
Apr 30
Surdej
Mikael Krogdal Nielsen
Surdej
,
Artikler
,
Brød
Apr
30
Apr 30
Bagermatematik
Mikael Krogdal Nielsen
Artikler
,
Opskrifter
Jan
4
Jan 4
Rugbrød
Mikael Krogdal Nielsen
Brød
,
Opskrifter
,
Artikler
Dec
17
Dec 17
Hvedebrød på surdej - med video
Mikael Krogdal Nielsen
Brød
,
Opskrifter
,
Artikler
Dec
15
Dec 15
Starter
Mikael Krogdal Nielsen
Brød
,
Starter
,
Artikler
